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公司新聞
倉儲式超市的火災危險性分析及預防措施
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      1超市的火災危險性近年來,隨著商品零售行業的快速發展,面積大功能多裝飾豪華的大型倉儲式超市不斷出現。倉儲式超市就是集高架倉庫和大型購物商場于體的大型超市,在建筑上般多采用單層或多層般不超過層高空間大跨度的設計,占地面積較大,旦發生火災,蔓延極其迅速,毒性和煙成群死群傷惡性事故的發生。2004年,南美洲的巴拉圭首都亞松森大型超市發生的起造成464人死的火災。無疑給我們敲響了警鐘。因此,筆者結合工作實際就倉儲式超市1.1營業面積大火災撲救難倉儲式超市的建筑面積般都比較大,小的數千平方米,大的數萬平方米。如此大的營業面積,旦發生火災,很容易蔓延到整個超市,加之超市的商品周轉很快,除了大量陳設在柜臺內貨架上供顧客選購外。高架庫房內還有大量構,通風效果良好,因而旦發生火災。蔓延極其迅速,易形成大面積立體火災。給火災撲救造成定的難度。同時毒性和煙的影響也較為突出。

  1.2可燃物品多火災蔓延快倉儲式超市存儲和銷售的商品花門,般都在3萬6萬種左右。按火災危險性分類,各類等級都有,如甲類如60度以上白酒等;乙類如樟腦賽璐珞性質類商品等;丙類如食用油等;還有些商品,如指甲油摩絲發膠和小包裝險品。超市的商品大多采用自選式貨架柜臺,有些商品如服裝鞋帽,各類紡織品工藝美術品箱包等,還懸掛展在超市的空間內;另外超市還有熟食銷售,需用電加熱器煤氣液化氣等明火。高度集中的商品,開架售貨的方式,且柜臺貨架之間的距離般都比較小,基本上毗連成片。絕大多數超市防火分隔設施不是防火墻而是防火卷簾,且發生火災,如果防火卷簾功能不能正常發揮。就會導致大火迅速蔓延,造成嚴重損失。

  1.3人流量大疏散困難大型超市在營業期間人員十分密集。般情況下同時容納人員數以千計,在節日營業高峰時則可達近萬人之多。而各類人員的消防安全素質良莠不齊。發生火災后。容易產生恐慌和騷亂情緒,主要現為奪路而逃,相互擠壓。相互踐,安疝湮與射,65陳琨,舒慧慧倉儲式超市的火災危險性分析及預防措施踏,易造成群死群傷;而部分大型超市內部貨架林立,宣傳廣告將疏散指標志遮擋,顧客置身其中如入迷宮,令人暈頭轉向。再加上消防通道堵塞,消防安全出口數量不足,疏散距離和疏散寬度達不到規范要求。應急照明和發光疏散指標志短缺或尺寸較小,缺乏必要的逃生自救器材等種種不利因素,旦發生火災。疏散和救人均十分困難。

  2造成大型超市群死群傷事故的主要原因2.1火災中煙氣的毒害大量的統計數據明,在火災死人員中約有90以上的人死于煙氣中毒。可以說。火災中的煙氣是超市造成群死群傷的頭號殺手。由于超市內存在大量可燃物,火災發生后會產生大量的煙和有毒氣體。簡稱煙氣。火災中煙氣的危害性主要現在麻痹作用毒害作用缺氧室息作用刺激作用高溫作用減光作用。由于超市空間大,無遮擋物,發生火災后這些煙氣會很快充滿所有的空間,進而封閉所有安全通道,造成人員疏散逃生困難。同時也增加滅火難度。

  2.2安全疏散困難是造成超市群死群傷的重要原因人員疏散困難主要是由于人員多造成的。超市多建于大型居民小區或商業中心附近,加之這類場所是冬暖夏涼,商品種類繁多,涉及人們生活所需的各個方面,因此人們不論有無購物的需求,都會在閑暇之余到超市逛逛。大型超市般可達10000人天,節假日期間,超市的顧客流量可高達20000,25000人天,遠遠超過了超市的承受能力。而且大部分顧客次購物數量較多,有的還使用推車,旦發生火災,立刻就會引起混亂。由于這些顧客注意力都集中在購物上,對建筑物內的環境安全疏散設施不熟悉不注意觀察,火災后,出于本能,人們都有強烈的逃生欲望,往往會出現慌不擇路的現象,加之煙霧迷漫且高溫有毒,極易使人迷失方向,人群擁塞在通道上,造成秩序混亂,極容易出現相互擁擠,在短時間內難以疏散,些弱勢群體會被擠倒在地,將會造成大量人員傷。

  2.3安全疏散設施使用管理不當是造成群死群傷2.3.1安全出口數量滿足要求,但在營業期間保持暢通的不多大多數超市經過建筑設計消防審核驗收開業前消防安全檢查等程序把關后,安全出口的數量疏散通道的寬度等基本能滿足規范要求,但在營業期間保持暢通的不多。超市出于防盜和便于經營管理的目的,往往只將設有收銀臺的主要出入口保持暢通。而把其它安全出口上鎖或用貨架廣66已安全管理與技術已告畫等遮擋。旦發生火災,管理好點的超市,由專人負責打開上鎖的安全出口,但往往由于種種原因不能迅速及時地疏散顧客;而管理較差的超市,顧客此時只有自己找出路逃生了,根本不能指望這些安全出口發揮應有的作用。

  2.3.2疏散通道被占用超市進行開業前消防安全檢查是在尚未營業貨物堆放整潔或尚未堆放貨架現場人員少的情況下進行的,與實際菅業期間的情況差別很大。另外,超市內開展的花車促銷,以及購物車購物籃等的堆放,都以方便顧客為出發點,卻不同程度地占用了疏散通道,使疏散通道的寬度減少。

  2.3.3疏散指標志不明顯建筑防火設計規范及層建筑防火設計規范要求,疏散指標志宜放在太平門的頂部或疏敞走道及其轉角處距地面高度1米以下的墻面上,走道上的指標志間距不宜大于20m.超市出于促銷及營造購物氛圍的需要,往往在店內裝飾。許許多多氣球裝飾物,在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫廣告海報等,基本將疏敞指標志淹沒,使得疏散指標志形同虛設,無法發揮其應有的作用。另方面。貨架均高于21孔上方又放置部分商品,所以人們根本無法根據疏散指標志燈迅速準確判斷安全門所在位置。

  2.3.4應急照明的最低照度達不到規范要求建筑防火設計規范及層建筑防火設計規范規定,疏散用的事故照明,其最低照度不應低于0.51.但由于超市面照度無法達到0.5乙。

  2.4員工不會組織疏散,顧客缺乏火場自救逃生根據國家有關規定,公眾聚集場所要制定滅火應急疏散預案,并定期組織演練,其員工應掌握火災情況下如何及時有效地組織在場群眾有序疏散,避免或減少人員傷。但實際情況卻與法律的要求相差甚遠,很多單位有滅火疏散預案卻只停留在紙上,既不進行演練,員工對其內容也不熟悉,有作用。因而當發生火災時。組織在場群眾疏散行動遲緩。有的根本就無人組織,自顧逃命。有的超市甚至怕人們搶商品故意不讓打開安全門。最終釀成群死群傷的惡性事故。巴拉圭首都亞松森家大型超市大火就是因為超市負責人怕人們搶商品或不結賬故意不讓打開安全門而造成。顧客缺乏火場自救逃生的基本知識和技能也是超市火災群死群傷的個重要原因之。當火災發生時,許多在場群眾不知如何安全逃生,更不知怎樣自救,致使些本不應該丟掉生命的人,卻失去了寶貴的生命。如有的人不聽勸阻縱身跳樓,結果被摔死或摔傷;有的人逃生時不做簡單防護,致使煙氣中毒倒下;有的人被火圍困不知所措。結果被燒死在火場。如2002年4月21日,海南省某市購物中心發生火災,7名被困群眾不聽消防隊員的反復勸阻,從商場層跳樓逃生,結果全部死。

  3超市消防安全對策3.1嚴把超市消防安全源頭關新建改建擴建的超市,必須嚴格消防審批制度,消防監督部門要加大對違法施工違法使用超市的查處力度。建筑防火審核部門要嚴格把關,建立大型超市會審制度,大力推廣使用電磁門推閂式外開門等實用性疏散設施。開業前消防安全檢查時應對超市的規章制度責任制的簽訂人員培訓情況疏散預案的制訂情況進行詳細的檢查。從源頭上杜絕隱患。

  3.2超市法人要真正成為消防安全責任主體2002年5月1日施行的機關團體企業事業單位消防安全管理規定公安部第61號令第條明確規定,法人單位的法定代人或者非法人單位的主要負責人是單位的消防安全責任人,對本單位的消防安全工作全面負責。只有法定代人或者非法人單位的主要負責人充分認識到消防安全的重要性,自覺組織好落實好本單位消防安全工作,單位的消防安全才有根本的組織保證和物質基礎。

  3.3加強日常防火管理超市應按照消防法和公安部第61號令的要求。認真履行消防安全管理職責。加強超市日常的消防安全管理。應建立健全消防安全管理制度消防安全操作規程,并認真抓好落實;應在超市各個部門建立逐級防火安全責任制。簽訂防火安全責任書;對出租柜臺。其防火安全責任必須分清,并納入超市的統管理之中;超市應配備必要的專職消防安全管理人員,定期對職工及重點工種人員進行消防安全教育培訓,并定期組織防火安全檢查,每2進行次防火巡查,及時消除火災隱患;要建立健全義務消防組織,制訂滅火預案及應急疏散預案,并定期組織演練;設有自動消防設施的超市要建立定期檢查測試維修保養制度,并加強消防控制室操作人員的培訓和值班檢查;要定期檢查維護保養消防器材。使消防器材能完好使用;要建立防火檔案,對超市的防火工作情況認真登記備案。在日常管理中,應重點加強明火管理,嚴格履行用火審批制度,營業區與動火區之間應進行防火分隔,現場必須有人監護,備有消防器材,做好滅火準備。

  對易燃品管理也要加強,超市內經營指甲油摩絲打字紙丁烷氣等易燃危險商品時,應控制在兩日的銷售量以內,同時要防止日光直射。與其他高溫電熱器具隔開。妥善進行保管。地下超市嚴禁經營銷售煙花爆竹發令搶紙汽油煤油酒精油漆等易燃商品,嚴禁使用瓶裝液化氣。鐘照相機修理等作業使用的酒精汽油等易燃易爆液體清洗零件時現場應禁止明火。對日用少量易燃液體,要放至封閉容器內。

  隨用隨開,未用完的要送回專用庫房,現場不得儲存。

  3.4制定邊整改邊報批制度,及時消除火災隱患由于目前大多數超市為全國或全球連鎖超市,超市在整改火災隱患時所需資金必須報經總部進行審核。審核同意后方可動用資金,這無形之中就延緩了火災隱患整改期限。對此。單位應制定邊整改邊報批制度,及時消除火災隱患。

  3.5確保疏散設施完好好用為切實解決疏散批標志不實用的問,應采取以下措施是超市內部疏散走道嚴禁懸掛廣告條幅,是,加發光板類地面疏散指標志,達到市場內安全疏散標志明顯有效疏散線路簡捷明了的目的。是將安全門上方的安全出口標志燈,大。是將安全門設置為具有報警功能的推閂式外開門或電磁門;是安裝安全監控錄像系統。,加巡邏保衛人員,并配備對講機設備。有效解決安全門上鎖。防火與防盜相矛盾的問。

  3.6保證人員通行和安全疏散通道面積超市營業廳作為公共場所,顧客人流所需的面積應予充分考慮。這方面目前國內尚無規范明確規定,但根據實際情況和參考國外經驗,貨架同人流占有的公共面積比例為大型綜合性超市般不得小于。5;較小的超市最低不小于。人流所占公共面積,按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0.41.柜臺分組布置時。組與組之間的距離不宜小于3,4結束語隨著城市化進程的不斷深入和人民生活水平的提高,大型倉儲式超市將會越來越多,且前景看好,但其存在的火災隱患令人擔憂。筆者在此呼吁有關部門盡快編制有關倉儲式超市建筑防火的專門規范和標準,對其防火分區安全疏散火災自動報警系統自動噴水滅火系統防排煙系統等諸方面作出明確規定,以便于大型超市的規范運行。

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